法式洋葱汤 🧅
👩🍳 准备时间：30分钟
🔥 烹饪时间：1小时
🍽 份量：4人份
🌟 难度：中级
准备食材
熬制汤底
组装烘烤
步骤1：准备食材
将1kg黄洋葱切成薄片
准备50g无盐黄油
称量1汤匙中筋面粉
准备1L牛肉高汤
擦碎100g格鲁耶尔奶酪
👩🍳 主厨小贴士
使用曼陀林切片器可以快速获得厚度均匀的洋葱片